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纯手工、纯天然的食品更贵,就说明这些更健康吗

2019-07-27 点击:1984
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我昨天正在寻找医生要求建立药物网络。

您是否发现近年来“手工制作”和“天然成分”的概念特别火爆?您可能遇到过以下情况。拿起一包5美元的红糖,准备付钱。店员会给你一罐红糖,包装精美但价值85美元。 “这是用古老的方法手工制作的。小女孩最好吃这个。”

“两者之间有什么区别?”

“这种红糖是一种工业产品。它添加到各种添加剂和颜料中。它对身体不利。这是一种由人们制造的天然食品。它是安全和健康的。”

每次这个时候,我笑了。大多数食品添加剂对我们来说并不是必需的*。

但对于食品行业来说,这是非常必要的。如果您没有食品添加剂,至少有20,000种加工食品是您无法食用的。

经过数百年的技术发展,人类已经能够使食品便宜且易于获得。因此,用几句话来说是毫无价值的,这是荒谬的。

事实上,那些加工食品比所谓的“手工制作”和“天然纯净”食品更安全。

因人名而被误解的人性之光

食品添加剂的作用是使食物看起来更好,更好,保存更好,更容易生产。

我想说一下自制酸奶和工业生产酸奶的区别在哪里。

之前,我曾经做过自制酸奶。我用过酸奶发酵粉和酸奶机。发酵过程非常简单,但是.

看来卖出来还不错!其实酸我的脸(选择低糖低脂酸奶粉)。

就像吃蛋黄一样,它根本不厚(没有增稠剂);几分钟就会沉淀出大量的水(缺乏稳定剂);它不能在冰箱中保存超过3天(缺乏防腐剂)。

差异是如此之大,以至于它是添加剂的神奇之处。

没有这些添加剂,大多数食物就像我制作的酸奶,味道难以言表。工业生产是不可能的,并且获得了所有昂贵的“手工”食品。

没有这些添加剂,食物不能长时间保存和运输。没有糖替代品,糖尿病患者可以选择非常有限的食物.

事实上,很多人对食品添加剂有很大的误解。他们认为食品添加剂都是制造商为赚钱而添加的不良物质。

食品添加剂有毒吗?

无论食品添加剂是否有毒,关键是看剂量。而且大多数时候,食品制造商不希望添加更多的食品添加剂。

一些添加剂有两种来源,例如食用香料/香料,它们分为天然和合成香料。

例如,在芒果味牛奶的情况下,这些牛奶中的大多数添加有甜味剂,增稠剂,稳定剂,调味剂/香料等。

这类牛奶所需的香料/香料可以是芒果提取物或合成芒果香精。

从安全的角度来看,天然产品并不意味着绝对安全,因为天然产品的成分更复杂,更难以测试其安全性。

两者之间的最大差异可能是天然提取的芒果味道不稳定且味道不同。

由于季节的不同,不同果树的芒果肯定是不同的,提取物自然不同,这种差异可能被消费者认为是食物腐败。

当然,您不必担心食品制造商添加风味的味道。

《中国国家食品添加剂使用标准》于2014年发布:

根据生产需要,在各种食物中以适当的量食用可食用的香料和香料。

这在中国的食品安全法规中并不太宽松,但因为风味本身是自我限制的。

意思是不可能使用更多,适量的香味是芳香的,多余的是臭的。

如果你去过一家生产香料的工厂,你知道这些工厂非常臭,因为香水太浓了。因此,食物中的香味不能增加,否则不能食用而不能出售。这项业务并非如此愚蠢。

事实上,中国对食品添加剂用量的控制非常严格。

中国的食品安全实施标准基本上与欧盟一致,可以说是非常严格的。

甚至一些指标比其他国家更严格。

例如,添加剂“盐酸克伦特罗”在中国被禁止使用。然而,在美国,FDA允许在饲料中添加一种名为actopamine的克伦特罗。

加工食品比纯天然食品更安全

餐馆食物中异物的概率远高于工厂装配线产生的异物。为什么呢?

由于综合工厂的每个生产过程和步骤都有严格的质量控制,即使是纯粹的机械化生产,异物落入生产线的可能性也很低,餐馆中存在太多不确定因素。

一般来说,为了确保您购买安全可靠的食物,最好记住以下几点:选择可靠的食物,连锁便利店的食物比“手工”和“天然”食物更安全。养成查看成分清单的习惯,在购买前仔细检查成分清单;相信一分钱是物有所值的。

说实话,我们应该更加小心。它是由所谓的“纯手”和“纯天然”制成的食物。口是关于教义的,但它实际上是例行公事。

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